Resep Puding Alpukat Coklat

bunda haniya | Sabtu, 20 April 2019

 

Bismillahirrahmanirrahim.

Resep Puding Alpukat Coklat-Hai pembaca...long time no see ya..Maklum April yang sibuk, sibuk  traveling tepatnya.
Kali ini ketemu lagi dengan resep berbahan alpukat. Kebetulan dapat buah alpukat murah dari Larees Mall Solo 15 ribu/kg, harga yang sama dengan alpukat yang pernah saya beli di Colo yang merupakan sentral buah Alpukat di Kudus. Sangat murahh...

Buah Alpukat memiliki banyak manfaat antara lain Menurunkan kolesterol, Sebaga detoks alami yang mampu membuang racun dari dalam tubuh, kandungan seratnya yang tinggi bisa mencegah berbagai penyakit  seperti stroke, obesitas, diabetes,  tekanan darah tinggi, hingga serangan jantung. Selain itu kandungan serat dalam alpukat juga diyakini bisa menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

Banyak yang menghindari makan bauh alpukat karena mengandung lemak, jangan salah justru alpukat mengandung lemak baik yaitu lemak tak jenuh tunggal yang dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, menurunkan risiko stroke dan jantung.

Setelah mengetahui banyak manfaat alpukat, jangan ragu lagi untuk mengkonsumsi buah alpukat. Sebenarnya cara sehat untuk mengkonsumsi alpukat bisa dengan dibuat jus yang ditambahkan madu atau yogurt. Tapi jika anda bosan, anda juga bisa membuat menu makanan dengan bahan alpukat ini, salah satunya adalah puding alpukat coklat.

baca juga :
Resep Es Alpukat Milo Kocok Anti Ribet

Untuk kamu yang penasaran dengan cara membuat puding alpukat coklat ini, bisa disimak resep puding alpukat coklat dibawah ini :

Resep Puding Alpukat Coklat

Bahan puding alpukat :

• 500 ml susu cair/susu UHT putih
• 200 gr alpukat (haluskan)
• 100 gr gula pasir
• 7 gr agar bubuk

Bahan puding coklat :

• 400 ml susu cair/susu UHT coklat
• 1 nutrijel coklat/agar bubuk coklat
• 100 gr gula pasir

Cara membuat puding alpukat coklat :

1. Masukkan semua bahan puding alpukat (selain alpukat) kedalam panci, lalu aduk.
2. Masak hingga beruap dan mendidih.
3. Angkat dan terus diaduk hingga uapnya berkurang.
4. Tambahkan alpukat dan aduk.
5. Masukkan puding alpukat dalam gelas yang ditaruh dalam bidang miring.
6. Puding Coklat : masukkan semua bahan puding coklat, lalu aduk
7. Masak puding coklat hingga mendidih.
8. Angkat dan aduk agar uapnya berkurang.
9. Tuang pelan kedalam gelas yang berisikan puding alpukat. jangan lupa pastikan kalau permukaannya sudah set (kesat).
10. Sebaiknya tuang pelan dengan menggunakan sendok agar permukaaan puding bawahnya tidak pecah.
11. Biarkan dingin atau taruh di kulkas. Karena puding lebih enak dinikmati dalam kondisi dingin.

Demikian cara membuat puding alpukat coklat yang sangat mudah dan simple. Barangkali anda punya stok alpukat dirumah, bisa nih dicoba resep diatas. Happy cooking...