Resep Tumis Teri Cabai Hijau Enaknya Kebangetan

bunda haniya | Jumat, 22 Maret 2019

 

Bismillahirrahmanirrahim.
Resep Tumis Teri Cabai Hijau Enak Bikin Ketagihan- Lauk paling enak sedunia menurutku adalah teri. Teri dimasak apapun pasti enak. Mau di tumis atau djadikan bahan pelengkap menu lainnya seperti nasi bakar teri, tumis pare teri, atau tumis sayur lainnya. Tapi jujur paling enak itu dicampur sambal atau cabai saja, lauk. Oleh karena itu kali ini Haniyakitchen akan menyajikan resep tumis ikan teri cabai hijau. Resep sederhana yang merupakan favorit aku banget.

Ikan teri atau disebut ikan bilis adalah salah satu ikan yang yang memiliki panjang  maksimum 5 cm. Walaupun bentuknya kecil namun kelezatan nya tidak diragukan lagi. Masakan dan olahan ikan teri yang favorit antara lain adalah  ikan teri goreng pedas, nasi bakar teri, tumis pare teri, balado ikan teri, tumis ikan teri cabai hijau dan masih banyak lagi masakan  dengan bahan dasar ikan teri ini.

Dalam mengolah masakan teri sebaiknya pilih ikan teri yang berkualitas, sehingga akan menghasilkan masakan yang berkualitas juga. Mungkin pembaca belum banyak yang tahu bahwa meski bentuknya kecil, ikan teri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Manfaat ikan teri antara lain yaitu memperbaiki kesehatan jantung, memperbaiki sel tubuh, merawat kulit, meningkatkan kesehatan tulang dan gigi, serta masih banyak lagi manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita.

baca juga : Resep Sambal Teri Cabai Hijau Mudan dan Lezatnya Kebangetan

Tumis Teri cabai hijau yang merupakan olahan masakan berbahan ikan teri yang enak dan nikmat ditambah dengan bahan berupa cabai hijau menjadikan masakan ini lebih istimewa. Cara masaknya mudah dan bahannya juga mudah di dapat, pastinya kelezatan tumis teri cabai hijau bakalan bikin ketagihan.

Yang penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut adalah resep cara membuat tumis teri cabai hijau menggugah selera yang enaknya kebangetan.

Resep Tumis Teri Cabai Hijau Enak Bikin Ketagihan

bahan - bahan :

• 250 gr teri
• 10 buah cabai hijau, iris serong
• 4 buah bawang merah,iris tipis
• 2 buah bawang putih,iris tipis
• 2 buah tomat hijau, potong kotak
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat Tumis teri cabai hijau :

1. Cuci teri hingga bersih, rendam sebentar dengan air hangat. tiriskan
2. Goreng teri hingga kering, sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masak sebentar. 
4. Masukan cabai hijau dan tomat, masak hingga semuanya layu.
5. Tambahkan teri, aduk-aduk, Beri gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi, paskan rasanya dengan selera masing-masing. 
6. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Sumpah deh..Tumis teri cabai hijau ini favorit banget..pernah lho 2 minggu berturut-turut cuma makan dengan lauk ini. Nggak tau kenapa tidak bosan dengan yang namanya ikan teri ini. Dan jangan lupa nikmati masakan teri dengan nasi hangat..dijamin bakalan nambah terus tuh nasinya...
Gimana, mau mencoba juga...