Resep Bolu Kukus Cappuccino Meises Mekar

bunda haniya | Senin, 03 Oktober 2016

 

Bismillahirrahmanirrahim.
Resep Bolu Kukus Cappuccino Meises Mekar-Bolu kukus merupakan jajanan yang bisa dijakan pilihan karena proses membuatnya super mudah, praktis dan pastinya no mixer. Cara membuatnya hanya dengan mengaduk semua bahan dan mengukusnya.

Postingan pertama di bulan Oktober ya..hmmm..tepat di hari miladku..sayangnya nggak ada yang inget..hehe..kasian..ouhhhh ada dheng..thanks my friend Imung..You're the best.. :) dan satu lagi temen SMPku..hmm..walaupun dulu aku tak pernah baik padamu, tapi sepertinya u're never forget me..thanks. Sudah semakin tua ternyata..semoga Allah selalu melimpahkan kesehatan untukku, anak-anak serta keluarga..itu sudah anugrah luar biasa dan hadiah terindah :).
Sebenarnya bolu kukus ini merupakan late post yang sudah di buat Jumat kemarin. Ceritanya bikin jajan buat tukang yang ngerjain furniture di rumah. Kepikiran buat jajanan yang praktis,hingga  pilihan jatuh pada bolu kukus ini.

Bahan cappuccino yang saya gunakan disini merupakan cappuccino bubuk instan yang di buat minuman yang sudah ada campuran gulanya. So, taste akhir bolu kukus cappuccino ini agak kemanisan. Bagaimana cara membuat bolu kukus cappuccino meises ini? langsung aja yuk baca resepnya.

Resep Bolu Kukus Cappuccino Meises Mekar

baca juga : resep bolu kukus gula merah mekar anti gagal
Bahan:

• 200 gr tepung terigu
• 200 gr gula pasir
• 50 gr cappucino bubuk instan
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt baking soda
• 100 ml minyak goreng
• 250 ml susu cair/air
• 1/4 sdt garam

cara membuat  bolu kukus cappuccino meises mekar:

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum membuat adonan.
2. Campur semua bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, cappuccino bubuk, baking powder, baking soda, dan garam, kemudian aduk rata
3. Tambahkan susu cair atau bisa juga diganti air matang dan minyak secara bergantian.
4. Aduk menggunakan baloon whisker hingga tercampur rata ( jangan terlalu lama mengaduknya)
5. Tambahkan meises coklat dan aduk sebentar.
6. Tuang kedalam cetkakan bolu kukus yang sudah dilapisi cup kertas sampai hampir penuh.
7. Kukus dengan api besar dan tutup kukusan dikasih serbet bersih agar air tidak menetes ke bolu. Kukus selama sekitar 15 menit. Jangan lupa untuk tes tusuk (bisa pakai tusuk sate/tusuk gigi) untuk mengetahui kematangan bolu. Jika sudah tidak menempel di tusuk berarti sudah matang sempurna.
8. Angkat dan bolu kukus cappuccino meises siap disajikan.

1 resep = 18 buah.
Benerkan? ini jajanan yang super mudah dan anti gagal kalau dilakukan sesuai resep. Jika anda menggunakan cappuccino yang sudah ada taste manisnya sebaiknya gula pasirnya dikurangi sedikit agar diperoleh bolu kukus dengan rasa manis yang pas.