Resep Cheese Chocochips Muffin

bunda haniya | Kamis, 11 Agustus 2016

Bismillahirrahmaniirahim.
Resep Cheese Chocochips Muffin- Muffin merupakan jenis cake yang sangat mudah di buat. Cara pembuatan muffin yang praktis, membuatnya selalu dijadikan pilihan. Cheese Choco Chips Muffin ini merupakan hasil karya dadakan di pagi hari yang super sibuk.

Sejak tadi malam saya berpikir, jajanan apa ya...yang bisa disajikan cepat untuk pak tukang besok. Kebetulan masih ada tukang di rumah. Setelah pilih - pilih resep akhirnya pilihan jatuh pada Muffin. Untuk bahan membuat muffin sama seperti muffin biasanya, hanya saja dalam adonanannya ditambahkan parutan keju dan chocochips. Resep asli saya ambil dari resepnya mbak Ekha Fajar Kartika.
Resep muffin lainnya dibaca diartikel berikut :
Resep Eggless Vanilla Chocochips Muffin

Muffin yang dihasilkan cukup lembut, kalau dimakan tidak nempel di rongga mulut. Untuk rasa manisnya pas menurut saya, tidak terlalu manis. Karena saya manisnya sudah tercover dari chocochips. Berikut adalah resep cheese chocochips muffin :

Resep Cheese Chocochips Muffin

Bahan:

• 175 gr Terigu
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 75 gr keju parut
• 1 butir telur
• 200 ml susu cair
• 50 gr margarin (lelehkan)
• 50 gr chocochips

Cara Membuat Cheese chocochips muffin :

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200 C selama 15 menit
2. Campur  terigu, gula, baking powder, baking soda, keju parut. lalu aduk rata dan sisihkan
3. Di mangkuk lain, campur susu cair, telur lalu aduk rata. Tambahkan margarin cair yang sudah agak dingin, aduk rata.
4. Masukkan campuran susu tadi kedalam campuran terigu, lalu aduk rata.
5. Masukkan chocochips, aduk kembali.
6. Tuang ke dalam cup muffin, lalu panggang di suhu 150 C selama 15 menit
7. Muffin siap disajikan.

Jajanan praktis plus dibuat dengan terburu-buru ini :D..hasilnya lumayan juga. Bagi anda penggemar keju dan coklat, resep ini layak untuk dicoba. Penasaran bagaimana hasilnya? silahkan dicoba di dapur kesayangan anda.