Bismillahirrahmanirrahim
Resep Nasi Goreng Lada Hitam-Resep nasi goreng berikutnya setelah postingan sebelumnya Resep Nasi Goreng Mentega adalah nasi goreng lada hitam. Ceritanya nih, dapat nasi berkatan dari khajatan di tetangga. Daripada mubazir nasinya..maka dibuatlah nasi goreng. Wuaahhh..sepertinya nasi goreng yang saya posting ini lain dari biasanya..bau harumnya membuat mbak Hani dan Mbak Haya berlarian ke dapur..celoteh mereka..bunda lagi masak apa? wanginya enak..hehe..swearr..bukan cerita lebay lho ini... :D
Dalam membuat nasi goreng lada hitam ini saya menggunakan berbagai macam bumbu kecap. Aroma lada hitam yang khas sangat menggugah selera. Lada hitam..salah satu bumbu favorit di dapur saya. Agar berhasil membuat nasi goreng yang enak, jangan lupa baca tipsnya disini ya..(10 Tips membuat nasi goreng spesial).
Tidak berpanjang lebar silahkan disimak resep nasi goreng lada hitam berikut :
Resep Nasi Goreng Lada Hitam ala Haniyakitchen
Bahan :- 1 piring nasi putih
- 1/2 buah dada ayam (potong dadu kecil-kecil)
- 2 bh sosis (potong kecil-kecil)
- 1/2 bh bawang bombay (cincang halus)
- 1 bh daun bawang (iris tipis)
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabai hijau ( potong ukuran 1 cm)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada hitam
- garam secukupnya.
- 2sdm margarin untuk menumis.
Cara membuat Nasi Goreng Lada Hitam :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, sosis dan cabai hijau masak hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan nasi aduk rata.
- Masukkan semua bumbu dan daun bawang, icipi agar pas rasanya (bumbu bisa tambah kurang takarnnya sesuai selera). Aduk rata kembali.
- Angkat dan sajikan.
Demikianlah resep nasi goreng yang sanggup membuat mbak Hani dan mbak Haya berlarian menuju dapur..Anda penasaran? silahkan dicoba. Resep Nasi goreng next posting sepertinya mau mencoba resep nasi goreng ala resto punyanya mbak susiana flo.. (semoga ga salah menyebut nama :)). Tapi nunggu dapat nasi berkatan dulu...xixi..soalnya kami dirumah tidak makan nasi putih, stok dirumah kami adalah nasi merah. Jadi kurang cocok jika digunakan untuk membuat nasi goreng. So, di tunggu ya..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar