Resep Bakso Bakar Enak dan Sehat

bunda haniya | Selasa, 23 Februari 2016

Bismillahirrahmanirrahim

Resep Bakso Bakar Enak dan Sehat-Bakso Bakar, sedikit aneh ya judulnya..karena yang familiar Bakso itu bola daging yang disajikan dengan kuah kaldu. kalau ini mah tepatnya pentol bakso bakar. Haniyakitchen membuat ini terinspirasi dari banyaknya penjual bakso bakar di pinggir jalan ataupun disekolah - sekolah, membuat sendiri tentu lebih sehat dan bergizi karena bahan yang digunakan benar - benar daging bukan sekedar tepung aci yang dibumbui. Resep ini bisa dijadikan sebagai referensi alternatif menu lauk untuk anak - anak, pasti akan sangat disukai. Untuk proses pembuatan baksonya sudah ada dipostingan sebelumnya ya..( bisa di baca disini).

Cara membuat bakso bakar ini sangat mudah, apabila tidak ada oven bisa juga menggunakan teflon dan kompor. Bahan - bahan yang harus disiapkan adalah kecap, olive oil ( bisa digantikan dengan minyak goreng biasa, garam, bawang putih bubuk dan lada. campur semua bahan jadi satu dan aduk hingga tercampur rata. 

 

 

Masukkan bakso ke bahan pencelup tadi dan aduk hingga semua permukaan bakso terlapisi, simpan dikulkas sekitar 20 menit. Langkah selanjutnya adalah memanggang hingga matang, sambil sesekali diolesi bahan pencelup tadi.

Resep Bakso Bakar

Bahan :

• 3 sdm kecap
• 2 sdm olive oil/ minyak goreng
• garam dan lada secukupnya
• 1/2 sdt bawang putih bubuk 
• 9 bh pentol bakso

Cara membuat bakso bakar :

1. Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata
2. Masukkan bakso, aduk rata dan simpan dikulkas selama 20 menit.
3. Panggang hingga matang, sambil sesekali diolesi sisa bahan pencelup tadi.
4. Siap disajikan. 

Demikianlah cara membuat bakso bakar ala haniyakitchen, sangat mudah bukan. Resep lauk yang sekaligus bisa dijadikan cemilan juga, pastinya juga sehat untuk dikonsumsi anak- anak kita, daripada jajan diluar iya kan..so, lets cooking..
Related pos :
Cara membuat bakso ayam wortel enak