Resep Membuat Singkong Pop Praktis Istimewa

bunda haniya | Minggu, 21 Agustus 2016

Bismillahirrahmanirrahim.

Resep Membuat Singkong Pop-Singkong yang dikenal juga sebagai ubi kayu dan ketela pohon merupakan salah satu bahan makanan pokok yang mengandung karbohidrat yang tinggi. Selain sebagai sumber karbohidrat singkong juga mengandung serat yang tinggi, vitamin dan mineral. Bahkan pada penelitian terbaru ditemukan bahwa singkong mengandung B17 yang bagus untuk penyembuhan kanker.

Cara memasak singkong yang benar :

• Pilih singkong yang bagus dan masih segar (putih bersih dan tidak ada noda birunya), lalu cuci hingga bersih.
• Rebus singkong dengan panci terbuka (jangan ditutup). Singkong mengandung senyawa hidrosianik dan sianida, Penguapan senyawa ini akan membuat singkong aman untuk dikonsumsi.

Ada banyak cara mengolah singkong menjadi jajanan yang enak. Resep yang sudah pernah saya posting sebelumnya adalah Resep Singkong Thailand Empuk Lembut Lumer Di Mulut. Jajanan Lainnya yang bisa dibuat dari bahan singkong adalah klepon singkong, gethuk lindri, Lapis Singkong dan banyak lagi.

Resep singkong pop yang akan diulas ini adalah salah satu menu jajanan praktis dan tentunya dengan tampilan yang istimewa. Singkong yang biasanya dianggap makanan yang sederhana juga bisa diolah dan disajikan menjadi makanan yang berkelas. Cara membuatnya singkong pop ini juga sangat simple dan mudah. Tampilannya yang berwarna warni tentu menjadi daya tarik sendiri terutama untuk anak - anak. 

Berikut adalah resep membuat singkong pop :

Resep Membuat Singkong Pop Praktis Istimewa

• 500 gr singkong (kupas dan potong-potong)
• 1 sachet susu kental manis putih
• Keju parut secukupnya
• Vanili/daun pandan 1 lembar (disimpulkan)
• sejumput Garam
• Meisis/springkle coklat.

Cara membuat Singkong Pop: 

1. Rebus singkong yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam dan vanili/pandan sampai empuk, kemudian angkat tiriskan dan haluskan dengan garpu/sendok.
2. Tambahkan susu kental manis putih secukupnya, tambahkan sedikit demi sedikit sampai singkong bisa dibentuk saja. Karena kalau kebanyakan singkong akan menjadi terlalu lembek.
3. Bentuk bulat- bulat, pipihkan lalu isi dengan keju parut dan bulatkan kembali.
4. Gulingkan ke atas keju parut/mieses/springkle.
5. Singkong pop siap disajikan.

Resep singkong pop ini memang sangat mudah untuk dibuat. Pasti akan sanagt menyenangkan jika  membuatnya bersama anak- anak untuk melatih mereka berkreasi. Jadi jika anda ingin menikmati singkong rebus dengan cara berbeda, singkong pop ini bisa dijadikan pilihan yang menarik. Postingan resep selanjutnya dari bahan singkong adalah resep klepon singkong warna warni..so, ditunggu ya..:D